在加工、采購、食用進口冷鏈食品時應注意什么?
【東方漢諾消殺公司】在流調中發現德爾塔變異株引起的疫情與進口冷鏈貨物有關。因此在此提醒廣大市民朋友,在加工、采購、食用進口冷鏈食品時要做好個人防護,有哪些注意事項?
一是盡量避免網購、代購境外及國內有病例報告地區的冷鏈食品。如需購買,應到正規市場或商超選購,進口冷鏈食品可通過掃描“北京冷鏈”追溯碼查看產品檢測檢驗和追溯信息。采購時要正確佩戴口罩、保持手衛生,避免直接接觸冷鏈食品。
二是對于采購的預包裝進口冷鏈食品,要做好包裝表面消毒。建議外包裝表面溫度恢復到零度以上時進行消毒,用500毫克/升含氯消毒液擦拭或噴灑預包裝表面,15分鐘后用清水擦拭干凈;或用75%酒精擦拭2次。
三是加工冷鏈食品時要進行清洗,避免人員和環境被污染;加工容器、砧板、刀等器具要生熟分開,并單獨放置;注意清潔雙手,不要用手觸摸眼、口、鼻,防止交叉污染;加工結束后,廚房環境和器具要徹底消毒,清潔干凈,注意廚房通風。
四是進口冷鏈食品要煮熟,避免生食或半生食;剩余食品應放置冰箱保存并盡快食用,再次食用前應徹底加熱。
五是就餐提倡分餐制,鼓勵使用公筷、公勺,個人餐具不混用。如有身體不適,及時按規定就醫,不要自行購藥、服藥。
24小時客服 如果您對以上北京專業消殺公司哪家好,在加工、采購、食用進口冷鏈食品時應注意什么?等興趣或有疑問,請點擊聯系我們網頁右側的在線客服,或致電400-650-9281,東方漢諾www.55793927.cn——您全程貼心的害蟲防治顧問。
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